A, a trecut Crăciunul? Foarte bine, mai vine unul la anul și atunci se vor căuta iar rețete deosebite cu accente de sezon. De fapt acest pateu l-am făcut pentru acest Revelion, al anului 2020. Mi se făcuse poftă de…
Tag: Craciun
Femeia de sărbători
Am vrut doar să scriu cîteva sfaturi pe Facebook, apoi m-am gîndit că aș fi prea directivă și aș părea că mă cred atotștiutoare, deci am venit în spațiul blogului meu, unde pot să fiu cum vreau eu. Și mi-am…
Cel mai bun cozonac din lume – de data asta pe bune
Dacă aveți curiozitatea să citiți o istorie personală a cozonacului, așa cum am trăit-o eu, o puteți face aici. În această postare voi scrie doar rețeta. Nu vă luați după titlu, vrea să fie o glumă legată de postarea anterioară, cozonacul…
10.000 lei – proiect de ajutorare socială
E prima dată cînd ”mă bag în seamă” ca blogger culinar, dar pentru că îmi face plăcere să cred că sînt unul, iau în serios invitația colegului Cristi Roman să participăm, cei cu bloguri culinare, la un proiect de ajutorare socială inițiat de…
De-o inspirație – sarmale în cuib
Să fie clar: nu le fac Crăciunul ăsta! Dar aveam chef să scriu ceva pe blog și cum toate preparatele mele pentru Crăciunul ăsta sînt în stadiul de ne- sau semi– preparate, nimic finalizat, m-am gîndit să vin cu fantezia…
Crășșșunu’ – partea a 5a, hîc!
Prietena mea, Cristina, mi-a zis că pînă acum treaba-i clară cu porcii, a-nvățat toată lumea cum e cu slana și cîrnații, să trec la finețuri pentru Crăciun, cum ar fi aperitive, băuturi… Eu am ascultat-o și vin deja cu prima achiziție alcoolică pentru…
Pentru Crăciun – partea a 2a…
…a doua, a treia și a patra, adică jumările, cîrnatul și carnea, toate prăjite / coapte în untură. O să pun cîteva poze din anii trecuți, anul ăsta încă nu le-am executat. Pentru că anul ăsta sînt destule zile libere înainte de…
Operațiunea Crăciunul – partea 1, slana
De vreo lună și mai bine a început vînzoleala pe site-ul culinar pe care îl frecventez, http://artaculinara.com/forums/index , pentru stabilirea meniurilor de Crăciun. Deși an de an citesc subiectele dedicate acestei teme, niciun argument și niciun preparat oricît de minunat nu m-a făcut să renunț la…