Sînt în al treilea an de producție a vinului propriu, din via proprie. Am citit mult pe tema facerii vinurilor în propria gospodărie, dar pot să spun că cea mai bună școală ți-o faci exersînd, cum zice la teorie, prin…
Category: Băuturi alcoolice
Vinuri și gastronomie din Dobrogea, în spectacol la Constanța
De cînd a avut loc evenimentul menționat în titlu, am tot citit articole scrise de către cei care au participat, oameni din toată țara, nu din Constanța, nu din Dobrogea, voi pune link-urile la articolele lor la final. Așa de…
Omagiul Toamnei
Dintre toate cele 4 anotimpuri, toamna e cel mai aproape de sufletul meu. Poate și pentru că e anotimpul în care m-am născut și fiecare aniversare a mea e cumva primul pas în intrarea în acest anotimp. De ce-mi place?…
Nuci verzi – dulceață și lichior
Adevărul e că abia așteptam să vină vremea să scriu despre ele. Anul trecut, cînd am făcut pentru prima dată niște ceva-uri din nuci verzi, a fost și prima dată cînd m-am gîndit ce bine ar fi fost să am…
Crășșșunu’ – partea a 5a, hîc!
Prietena mea, Cristina, mi-a zis că pînă acum treaba-i clară cu porcii, a-nvățat toată lumea cum e cu slana și cîrnații, să trec la finețuri pentru Crăciun, cum ar fi aperitive, băuturi… Eu am ascultat-o și vin deja cu prima achiziție alcoolică pentru…