• Home
  • Eu sînt…

Garda Culinară

Blog culinar în curs de maturare

Tag: paste

Bucatareala, Deserturi, Pentru Crăciun, Pentru Paște, Rețete, Tradiționale

Cel mai bun cozonac din lume – de data asta pe bune

December 26, 2017

Dacă aveți curiozitatea să citiți o istorie personală a cozonacului, așa cum am trăit-o eu, o puteți face aici. În această postare voi scrie doar rețeta. Nu vă luați după titlu, vrea să fie o glumă legată de postarea anterioară, cozonacul…

Continue Reading→

Anunturi, Vorbe

Festivalul Pasta, Vino e Cappuccino – Constanța 2017

June 24, 2017

În weekend-ul ăsta, 23-25 iunie, e din nou festival în oraș, unul dedicat pastelor, vinurilor și cafelei. Am fost și eu ieri, chiar din prima zi, și m-am delectat cu priveliștea, mirosul și atmosfera, mai puțin cu mîncatul. Ca la…

Continue Reading→

Bucatareala, Pentru Crăciun, Pentru Paște, Rețete, Sosuri

Savoarea stă în lucruri mici… (Hrean cu sfeclă roșie)

April 15, 2017

..mici, mici, dar importante. Pe lîngă vedetele meselor, fripturi, ciorbe, sufleuri etc., există cîte un flecușteț fără de care nici n-ai putea concepe să te apuci să consumi ”vedeta”. Cum e muștarul pentru mici, mujdeiul pentru ciorba de burtă sau ketchup-ul…

Continue Reading→

Bucatareala, Pentru Paște, Rețete, Sosuri

Sos de mentă și lămîie

April 13, 2017

Pe ultima sută de metri înainte de Paște, mi-am adus aminte că tare aș vrea să popularizez un genial sosuleț de mentă cu lămîie, lime, sau ce altă lămîie ciudată mai știți pe lumea asta. Sosulețul e dedicat mielului, mielului…

Continue Reading→

Aperitive, Bucatareala, Pentru Paște, Rețete, Selgros, Tradiționale, Vizite, Vorbe

Vizită, vorbe și drob

March 31, 2017

Cu puțin timp în urmă, eu și prietenul meu cel mai bun, blogul, am fost onorați să primim propunerea de a colabora cu Selgros într-o campanie frumoasă, ale cărei detalii le veți afla în perioada următoare, deci stați pe-aproape. Plăcîndu-mi…

Continue Reading→

Bucatareala, Fripturi, Pentru Paște, Rețete, Tradiționale

Friptură de miel

May 3, 2013

Astăzi am rezolvat și problema mielului, adică l-am cumpărat. Direct de la stînă, canci analize, inițial m-am gîndit că o să iau probe și-o să mă duc la Direcția Sanitar-Veterinară, dar între timp mi-a trecut. Cățel n-am luat sigur că am ajuns…

Continue Reading→

Bucatareala, Pentru Paște, Rețete, Tradiționale, Vorbe

Pentru ”de Paște”

April 27, 2013

Paștele, ca și Crăciunul, înseamnă pentru mine, din punct de vedere culinar, repetarea an de an a acelorași preparate tradiționale: ouă roșii (prin roșu înțelegînd ”divers colorate”), miel în cîteva forme (ciorbă, friptură, drob), niște sarmale, cozonac și pască. Pe lîngă…

Continue Reading→

Căutare în site

Garda Culinară recomandă…

Garda Culinară pe Facebook

Facebook Pagelike Widget

Categorii

Postări recente

  • Intră în lumea creatorilor de bun gust și bună stare January 17, 2021
  • Invitație la făcut baghete – și notițe de păstrat despre ACUM May 1, 2020
  • Bucătăria Hoinară se întoarce a treia oară – și un CONCURS January 28, 2020
  • De Crăciun fii mai ”fun”, fă pateu cu merișoare January 6, 2020
  • Femeia de sărbători December 24, 2019

Comentarii recente

  • Andrei on Cel mai bun cozonac din lume – de data asta pe bune
  • Sandovici on Cel mai bun cozonac din lume – de data asta pe bune
  • Cornelia on Cel mai bun cozonac din lume – de data asta pe bune
  • Andrei Cealera on Piperchi țârgâsiti
  • Monica on Storceag – Ciorbă de sturion ca la Sfântu Gheorghe

Bloguri aproape la fel de interesante

  • Blogul de la mare
  • Bucătăria Familiei Mele
  • Bucătăria Urecheatei
  • Bucate Aromate
  • Dincolo de nori
  • Divă în Bucătărie
  • GastroArt
  • krmenslife
  • Life and coffee beans
  • Luxul simplitatii
  • Prăjiturici și altele
  • Rainbow in the dark
  • Rețete cu Laura Laurențiu
  • Savori Urbane
Copyright 2019© All rights reserved.
Garda Culinara

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close