Mîncare de toamnă și iarnă, făcută azi din nostalgie și mare poftă. Prune uscate, aproximativ 500 de grame. Orez, o ceșcuță și jumătate. Zahăr, 3-4 linguri. Se pune apă la fiert și cînd clocotește se aruncă prunele spălate în ea. Apa să acopere…
Tag: prune
Crumble (de prune, de ce vrei tu…)
Cred că crumble-ul ăsta e cea mai ușor de făcut prăjitură din lume raportat la cît de bună e. M-a cucerit din prima cu simplitatea ei, am făcut o dată cu rubarbă și de două ori cu prune, după o rețetă…
Gusturi și arome de toamnă
Cu deloc sau scurte descrieri… La sărbătoarea recoltei și a vinului dobrogean – un tîrg de toamnă.
Găluște cu prune / gomboți
Mama nu făcea așa ceva, nici măcar bunica, am mai glumit o dată pe seama asta, că în Moldova nu se prăpădea nicio prună pe nimicuri de-astea, pruna era dată de Domnul ca să fie făcută țuică. Așa că, spre deosebire de…