Amintiri, Vorbe

Cel mai bun cozonac din lume

Nu am nostalgii din copilărie cu gustul formidabil al cozonacului făcut de mama sau bunica. Făceau amîndouă, mai întîi împreună, bunica făcea, mama era ajutorul, curăța nucile, presăra făină, turna lichidele, ținea ligheanul la frămîntat, stătea cu gura pe noi să nu deschidem ușa la bucătărie, mare filosofie era cu…

Citește tot articolul

Amintiri, Vizite, Vorbe

Album literar gastronomic tătăresc

Un eveniment deosebit petrecut în lumea culturală, multiculturală și gastronomică a Constanței a avut loc zilele trecute prin apariția Albumului literar gastronomic tătăresc, o lucrare de suflet a doamnei Leila Kerim Wilson. Fiică a scriitorului și jurnalistului Altay Kerim, căruia i se datorează numeroase materiale dedicate comunității tătare din România, dar…

Citește tot articolul

Amintiri, Bucatareala, Rețete, Vorbe

Revelion 2015

În poze și foarte scurte descrieri. Revelionul l-am petrecut acasă, cu prietenii noști, dar asta nu înseamnă că am pregătit singură totul, ci, așa cum facem des la întîlnirile noastre, am stabilit să facem fiecare cîte ceva și să le reunim într-o relativă armonie pe masa de Revelion. Masa, în aspectul general,…

Citește tot articolul

Amintiri, Vizite, Vorbe

Londra – partea a IIa

După ce am scris prima parte din serialul Londra, am aflat de la unul dintre cei aproape 3 cititori ai blogului meu (între care mă includ și pe mine) că roșiile și ciupercile sînt obligatorii în english breakfast și nu opționale. În cazul ăsta acord încă un punct în minus hotelului unde…

Citește tot articolul

Amintiri, Vizite, Vorbe

Londra

Cu musca pe căciulă, de la o vreme, și cu senzația cele mai multe postări ale mele încep cu ceva gen ”n-am mai scris de mult timp” etc, azi dimineață deschid e-mail-ul și îmi sare în ochi asta: