Aperitive, Rețete

Combinație

Țelină cu maioneză, întinsă pe pîine integrală, cu brînză ‘talienească deasupra. Din cîte îmi aduc aminte, pe brînza asta de la Napolact pînă acum vreun an scria parmezan. Au scăpat ceva timp, dar se pare că le-a atras cineva atenția că ăla…

Continue Reading

Bucatareala, Vorbe

Autocritică

Nu știu să fac, și nu îmi ies niciodată cum trebuie, cartofii prăjiți și ouăle prăjite. Degeaba se dau de exemplu cînd e vorba de cineva care “nu știe să facă decît cartofi prăjiți și ouă prăjite”, adică astea ar fi…

Continue Reading

Conserve, murături, Rețete

N-apucă Crăciunul…

Nu mai știu cîți ardei am numărat cînd i-am pus în butoiaș umpluți cu varză, țelină, morcov și frunză de țelină, dar eram convinsă că-mi vor ajunge pînă pe la Crăciun – Revelion. Acum sînt sigură că, dacă nu imprim un…

Continue Reading

Vizite

În deplasare – seară mediteraneană

O nouă întîlnire cu prietenii, de astă dată comuni, adică prieteni de familie. E interesantă distincția, abia acum îmi dau seama de treaba asta. Deși prietenia de familie nu exclude variante individuale, eu fiind bună prietenă cu prietena, iar soțul…

Continue Reading

Vizite

O seară furtunoasă

Aseară am avut o mică întîlnirile cu un grup de prietene foarte dragi. La nivel teoretic a fost o invitație la un ceai, practic s-a lăsat cu o gustare pescărească copioasă, cu care una dintre prietene ne răsfață ori de…

Continue Reading