• Home
  • Eu sînt…

Garda Culinară

Blog culinar în curs de maturare

Category: Selgros

Bucatareala, Fripturi, Pentru Paște, Rețete, Selgros, Tradiționale, Tururi culinare

Pulpă de berbec în aluat

April 6, 2018

Sîntem în preajma sărbătorilor pascale, aceasta fiind una dintre puținele perioade din an cînd românii pun pe masa lor preparate din carne de oaie, de fapt din miel. Nu prea se consumă carne de oaie pe la noi în restul…

Continue Reading→

Bucatareala, Deserturi, Internaționale, Rețete, Selgros, Vorbe

Tort baclava cu ciocolată

February 27, 2018

După postarea despre plăcinta dobrogeană, cu care am dat startul seriei de rețete legate de specificul local al zonei mele, Dobrogea, în proiectul derulat anul acesta de Selgros Romania cu pasionații de tradiții culinare din toată țara, m-am tot gîndit care…

Continue Reading→

Amintiri, Bucatareala, Plăcinte, Rețete, Selgros, Tradiționale, Tururi culinare, Vorbe

Plăcintă dobrogeană

February 6, 2018

Constanța pare să fie metropola unei mulțimi de mici meserii care nu necesită o muncă serioasă. Negustorii de pepeni stau așezați cu nonșalanță în fața tejghelelor lor, lustruitorii de pantofi, vînzătorii de alimente neverosimile cum ar fi semințele de dovleac…

Continue Reading→

Bucatareala, Fripturi, Garnituri, Pentru Crăciun, Pentru Paște, Rețete, Selgros, Sosuri

Lecții de la maeștri – Cotlet de berbecuț cu sos de fructe de pădure

January 8, 2018

Aminteam într-un subiect anterior despre necesitatea de a învăța continuu și de a încerca să ne depășim pe noi înșine, pentru că atunci cînd nu mai învățăm nu înseamnă că stagnăm, ci că, de fapt, regresăm. E un motiv de…

Continue Reading→

Bucatareala, Internaționale, Mincaruri gatite, Rețete, Selgros, Vizite, Vorbe

Tartiflette… și micile bucurii ale pasiunii

December 3, 2017

Se apropie finalul de an, motiv de bilanțuri ale anului care a trecut și de planuri pentru anul care vine. Deocamdată o să-mi fac un mic bilanț culinar al lunii noiembrie, pentru că am trăit una dintre cele mai mari…

Continue Reading→

Bucatareala, De post, vegetale, Fripturi, Garnituri, Internaționale, Mincaruri gatite, Rețete, Selgros

Dovleac cu ceapă crocantă. Sau reciclarea dovlecilor de Halloween

November 2, 2017

Ca orice pasionat de gastronomie, iubesc și respect alimentele și încerc să le valorific în întregime, pe cît se poate. Cu greu arunc alimentele, chiar și resturile, care știu că pot deveni o hrană foarte bună pentru animale. Mi-am creat…

Continue Reading→

Bucatareala, Selgros, Vizite, Vorbe

O experiență inedită – Chef pentru o zi la Constanța

October 11, 2017

Odată cu intrarea în viața de adult e din ce în ce mai greu să mai găsești un lucru pe care să-l faci pentru prima oară. În vreme ce unii caută senzații noi în sporturi extreme, Selgros România s-a gîndit…

Continue Reading→

Băuturi alcoolice, Bucatareala, Fripturi, Rețete, Selgros, Tradiționale, Vin, Vorbe

Omagiul Toamnei

October 4, 2017

Dintre toate cele 4 anotimpuri, toamna e cel mai aproape de sufletul meu. Poate și pentru că e anotimpul în care m-am născut și fiecare aniversare a mea e cumva primul pas în intrarea în acest anotimp. De ce-mi place?…

Continue Reading→

Aperitive, Bucatareala, Deserturi, Internaționale, Plăcinte, Rețete, Selgros

Brie en croûte

September 6, 2017

E cunoscut faptul că ”nu putem să nu gîndim”, oricît de tare ne-am dori și ne-am impune asta. În orice moment, fiecare dintre noi are cîte un gînd. În ceea ce mă privește, cred că cele mai bogate producții mentale…

Continue Reading→

Aperitive, Bucatareala, Pește, Rețete, Selgros, Vizite, Vorbe

Doamna Casian de la Pescăria Selgros. Și-un șalău cu maioneză reinterpretat.

August 3, 2017

Habar n-am dacă în ultima vreme am fost mai des la Selgros decît înainte de-a începe frumoasa colaborare, dar cu siguranță de cînd am început-o am fost mai atentă la tot ce se găsește acolo, la ce se întîmplă nou,…

Continue Reading→

Posts navigation

« Previous 1 2 3 4 Next »

Căutare în site

Garda Culinară recomandă…

Garda Culinară pe Facebook

Facebook Pagelike Widget

Categorii

Postări recente

  • Intră în lumea creatorilor de bun gust și bună stare January 17, 2021
  • Invitație la făcut baghete – și notițe de păstrat despre ACUM May 1, 2020
  • Bucătăria Hoinară se întoarce a treia oară – și un CONCURS January 28, 2020
  • De Crăciun fii mai ”fun”, fă pateu cu merișoare January 6, 2020
  • Femeia de sărbători December 24, 2019

Comentarii recente

  • Cornelia on Cel mai bun cozonac din lume – de data asta pe bune
  • Andrei Cealera on Piperchi țârgâsiti
  • Monica on Storceag – Ciorbă de sturion ca la Sfântu Gheorghe
  • ely on Cel mai bun cozonac din lume – de data asta pe bune
  • Roxana on Piperchi țârgâsiti

Bloguri aproape la fel de interesante

  • Blogul de la mare
  • Bucătăria Familiei Mele
  • Bucătăria Urecheatei
  • Bucate Aromate
  • Dincolo de nori
  • Divă în Bucătărie
  • GastroArt
  • krmenslife
  • Life and coffee beans
  • Luxul simplitatii
  • Prăjiturici și altele
  • Rainbow in the dark
  • Rețete cu Laura Laurențiu
  • Savori Urbane
Copyright 2019© All rights reserved.
Garda Culinara

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close